Tổng hợp

2 Cách làm mứt dừa lá dứa lên màu xanh đẹp cực thơm ngon

Cách làm mứt dừa lá dứa Làm thế nào là từ khóa được kiếm tìm rất nhiều chỉ cần khoảng vừa qua, đặc trưng là thời khắc Tết tới Xuân về này. Trong bài viết dưới đây, Phần Mềm Portable sẽ san sớt tới các bạn 2 cách làm mứt dừa có màu xanh thích mắt và dễ dàng. Xin vui lòng tham khảo!

Hướng dẫn cách làm mứt dừa lá dứa thơm ngon

Bạn đang xem bài: 2 Cách làm mứt dừa lá dứa lên màu xanh đẹp cực thơm ngon

Cách làm mứt dừa lá dứa có màu thích mắt

Thành phần cần sẵn sàng

  • 1 trái dừa non
  • 1 bó lá dứa
  • đường trắng
  • Phương tiện: Dao – thớt, nạo, chảo chống dính, nồi inox, máy xay sinh tố, rây lọc, tô …

Cách làm mứt dừa non lá dứa

Bước 1: Sơ chế dừa non

  • Dừa non bổ đôi, chắt hết nước cốt cho vào bát, tách dừa thành 4 phần rồi dùng thìa inox tách lấy phần cùi dừa cho vào bát. Xem xét: Bước này bạn cần làm cẩn thận, từ từ và nhẹ nhõm nếu ko cùi dừa sẽ bị nát.
  • Tiếp theo, bạn dùng dao hoặc nạo bỏ phần vỏ nâu dính trên cùi dừa rồi nạo cùi dừa thành những sợi dài mỏng (hoặc dùng khuôn để tạo hình từng miếng dừa).
  • Khi tạo hình dừa xong, bạn rửa dừa với nước ấm để loại trừ dầu dừa, rửa cho tới lúc nước trong.
  • Cuối cùng, bạn vớt dừa ra rổ, để ráo rồi cho vào âu cùng 0,5kg đường trắng, trộn đều.

Bước 2: Sơ chế lá dứa

  • Lá dứa nhặt bỏ lá hư, rửa sạch, cắt khúc ngắn rồi chia làm 2 phần. 1 phần ướp dừa, 1 phần cho vào máy xay nhuyễn.
  • Lá dứa bạn xay nhuyễn, bạn cho vào máy xay sinh tố xay thành nước rồi lọc qua rây.

Bước 3: Tạo màu cho mứt dừa

  • Cho 1kg dừa non, 1/2 phần nước cốt lá dứa vừa xay vào tô, trộn đều để hỗn hợp dừa và lá dứa hòa quyện vào nhau.
  • Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín mồm bát và ướp trong vòng 2 – 4 tiếng.

Bước 4: Sên mứt dừa lá dứa

  • Sau 2-4 tiếng ướp dừa với hỗn hợp lá dứa, bạn thực hiện sên mứt dừa với lá dứa.
  • Đặt chảo lên bếp, vặn bé lửa rồi cho dừa vào đảo đều khoảng 5 phút rồi vặn bé lửa, tiếp diễn đảo đều tay cho tới lúc dừa cạn gần hết nước thì đổ nốt phần lá dứa còn lại vào, đảo đều. hạ nhiệt.
  • Bạn tiếp diễn đảo cho tới lúc dừa khô lại, đường kết tinh bám vào từng miếng dừa thì tắt bếp.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

  • Sau lúc kết thúc cách làm mứt dừa lá dứa ở trên, bạn múc ra đĩa, trang hoàng cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình nhé.
  • Nếu ăn ko hết, bạn có thể cho mứt dừa dứa vào lọ hoặc túi ni lông bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Cách làm mứt dừa lá dứa có màu đẹp mắt

Cách làm mứt dừa lá dứa

Thành phần cần sẵn sàng

  • 1kg cùi dừa non
  • 500g đường
  • 1 hộp sữa đặc
  • 1 bó lá dứa
  • Phương tiện: Máy xay sinh tố, nồi, chảo, tô, rây …

Cách làm mứt dừa lá dứa ngon

Bước 1: Chuẩn bị vật liệu

  • Cùi dừa non bạn đem gọt bỏ lớp vỏ nâu bên ngoài, thái miếng bé rồi đem rửa với nước khoảng 3 – 4 lần cho sạch dầu dừa. Bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho dừa vào chần sơ qua rồi vớt ra để ráo.
  • Lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt bé rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 300ml nước trắng, lọc lấy phần nước cốt.

Bước 2: Tạo màu cho mứt dừa

Trộn dừa với 150ml hỗn hợp lá dứa trong 10-15 phút, lắc đều rồi múc cơm dừa ra bát.

Bước 3: Sên mứt dừa sữa đặc

  • Đặt chảo lên bếp, vặn lửa mập làm hot chảo sau đấy vặn bé lửa, cho hỗn hợp lá dứa còn lại vào chảo cùng 100ml sữa đặc vào chảo, đảo đều tay tới lúc gần cạn thì cho dừa non vào. và khuấy trong vòng vài phút. 10 phút.
  • Sau 10 phút mứt dừa khô lại và có đường kết tinh trắng bám vào mứt, bạn tiếp diễn đảo đều tay thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau lúc kết thúc cách làm mứt dừa lá dứa ở trên, bạn múc ra đĩa, trang hoàng cho thích mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình rồi.

Cách làm mứt dừa lá dứa

Trên đây là 2 cách làm mứt dừa lá dứa nhưng chúng tôi muốn san sớt tới độc giả. Cảm ơn các bạn đã ân cần theo dõi các bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt sắm các thành phầm gia dụng, vui lòng truy cập website Phần Mềm Portable hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline bên dưới để được tham mưu và phân phối sắm hàng mau chóng.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđấy
Dế yêu: 024.3568.6699

Trong thành thị. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Dế yêu: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P.9, Q.5
Dế yêu: 028.3833.6666

>> Xem thêm:

  • 2 Cách làm mứt hạt sen ngon nhất ngày Tết
  • 3 cách làm mứt táo xanh ngon tại nhà
  • 3 Cách làm mứt chùm ruột đỏ cực ngon dễ dàng tại nhà
  • 5 cách làm mứt me ngon, dễ dàng tại nhà đón Tết
  • 3 cách làm mứt vỏ bưởi chuẩn ngon, dẻo, ko bị đắng

 


Trích nguồn: TH số 2 Tân Thủy
Danh mục: Tổng hợp

Nguyễn Thị Lan Nhung

Nguyễn Thị Lan Nhung là một giáo viên dạy giỏi có tiếng ở Quảng Bình. Cô đã có hơn 20 năm kinh nghiệm giảng dạy Không chỉ giảng dạy trực tiếp, cô đã có 9 năm dạy học Online. Học sinh khắp cả nước có thể theo dõi những bài giảng của cô mọi lúc, mọi nơi.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button